ARTE

Da oltre 10 anni, l'arte contemporanea accompagna i progetti della famiglia Ceretto.

Ispirandoci all'antica tradizione del Piatto del Buon Ricordo, diffusa nelle trattorie italiane, abbiamo voluto realizzarne una versione più aggiornata ed abbiamo coinvolto alcuni artisti di fama mondiale nella creazione di opere trasformate poi negli esclusivi piatti che decorano i tavoli della Piola. 9 artisti per 4 opere ciascuno. Ad aiutarci e consigliarci abbiamo coinvolto l'architetto Bill Katz, artefice nel 2005 anche della ristrutturazione dei due ristoranti.